dēgustō, āvī, ātum, āre, goûter, tr.,

¶ 1 déguster : vinum Cato Agr. 148, déguster le vin, cf. Plin. 18, 8

¶ 2 atteindre légèrement, effleurer : ignes celeri flamma degustant tigna Lucr. 2, 192, le feu, d'une flamme rapide, lèche les poutres, cf. Virg. En. 12, 376

¶ 3 [fig.] goûter, essayer, effleurer : quamdam vitam Cic. Tusc. 5, 61, goûter à un genre de vie ; aliquem Cic. Att. 4, 8, 4, tâter qqn ||
degustanda hæc proœmio Quint. 4, 1, 14, il faut effleurer cela dans l'exorde, cf. 10, 5, 23.