ŏlĕārĭus, a, um (oleum), relatif à l'huile, d'huile, à huile : cella olearia Cic. CM 56, cellier à l'huile : Plin. 15, 33 ||
subst. m., fabricant, marchand d'huile : Pl. Capt. 489 ; Col. Rust. 12, 50, 13.